Cozinha caribenha, filipina e birmanesa

Você poderia olhar para isso agora. Um tanto incrédulo, já se passaram dois meses desde a última vez que reuni todas as aberturas, rumores obscenos e possíveis em um só lugar. Eles começaram a somar, então vamos lá; começando com sem dúvida um dos mais esperados.

A grande novidade de julho é a inauguração deste novo bar Central 9. Se você ainda não leu minha prévia completa da semana de abertura – você pode ler aqui agora. O TL; DR é que os talentos do ex-nohm toque David Chon agora foram combinados com as habilidades igualmente hipnotizantes da vizinha Water Witch; caramba, eles ficaram tão amigos que abriram um grande buraco na parede que agora conecta os dois espaços diretamente.

O resultado dessa união é um sonho febril para muitas pessoas. No topo da foto está o arroz kimchi, uma tigela superaquecida que carameliza suavemente o grão encapsulado, cravejado com linguiça chinesa caseira e camarão. Eu diria para você chegar ao Bar Nohm antes da multidão, mas, francamente, o gato já saiu da bolsa. Também como uma barra lateral extra, isso é incrivelmente animador. Apesar das tentativas palhaçadas de nos dizer o contrário, há uma comunidade e uma cena gastronômica aqui, e ela deseja ativamente novas ofertas aventureiras. Tome nota.

Uma novidade no Midway's Homestead Resort é esta nova adição esfumaçada. A empresa escreve: “somos um churrasco de alta qualidade num ambiente ultra-relaxado, situado perto de um pitoresco campo de golfe. Se essa não é a receita para se divertir, não sabemos qual é. Apresentando um cardápio robusto de carnes defumadas exclusivas, cervejas artesanais, bar com serviço completo e outros churrascos favoritos, somos um clássico instantâneo - não apenas entre os golfistas próximos, mas também com famílias, casais e outros frequentadores de resorts que desejam matar em qualquer lugar a partir de 15 minutos. a 4 horas. É conveniente, é casual, é desejável e é muito bom.”

16 de julho foi o grande dia na Chinatown de South Salt Lake – vendo a tão esperada inauguração desta padaria asiática – uma rede popular fazendo sua primeira incursão em Utah. A rede de padarias/cafés taiwanesa oferece café, chá e uma variedade de sobremesas e pães internacionais. O nome aparentemente vem do fundador Wu Cheng-hsueh, que avalia que 85ºC é a temperatura ideal para servir café. Aqui está o comunicado de imprensa completo da empresa sobre sua inauguração em Utah:

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85°C Bakery Cafe, uma padaria internacional especializada em pães, bolos, café e chá, tem o prazer de anunciar a inauguração de seu primeiro local em Utah, em South Salt Lake City (3370 South State Street, South Salt Lake City, Utah). 84115) em 11 de agosto de 2023. Venha desfrutar de uma experiência de café cinco estrelas!

“A Utah Store está localizada em Salt Lake Chinatown Plaza, na S State St. Mal podemos esperar para trazer nossa seleção de pães, bolos e bebidas para esta comunidade!” disse Monica Chua, Diretora Regional. Utah 85°C abrirá suas portas na sexta-feira, 11 de agosto, com horário comercial normal das 8h às 22h, com cerimônia de inauguração às 9h. O fim de semana de inauguração acontecerá de 11/08 a 13/08. As promoções de inauguração incluem canecas de café grátis na compra de US$ 35 e sacolas grátis.

Famílias ou qualquer pessoa que goste de doces e bebidas vão adorar encontrar doces e sobremesas a preços acessíveis. Com um toque europeu nas sobremesas taiwanesas, todos podem encontrar algo que gostem, desde pães brioche ultramacios e fofos até nosso exclusivo café com creme de sal marinho doce e salgado.

Você adora ver isso. Criado a partir do projeto Spice Kitchen Incubator, este restaurante familiar do Butão abriu pela primeira vez sua loja física completa em 2017. Seis anos depois, eles estão aproveitando o sucesso daquele Sandy original com um novo local agora aberto na 23 North 900 oeste em Salt Lake City.

A localização SLC da Bhutan House parece oferecer um menu um pouco diferente, esperamos que eles tragam seus fabulosos chili momos para a cidade. Na foto acima estão alguns que peguei de Sandy e depois coroei cerimoniosamente em cima do biryani. Tempos divertidos. Tempos apimentados também, esse pessoal não fica brincando se você pedir comida quente.