Cachorro

Conversamos com o fundador da Schilling Cider, Colin Schilling, sobre os planos da empresa para o Dia da Terra, como ela reduz o desperdício e seu ambiente favorável aos cães.

21 de abril de 2023, publicado às 13h53 horário do leste dos EUA

Cães + álcool... o que mais poderíamos pedir?

A maioria dos membros do PNW está familiarizada com a Schilling Cider, com sede em Washington. Embora produza suas bebidas em Auburn, Washington, ela tem choperias em Seattle e Portland, Oregon. A cidra tem grandes planos para o Dia da Terra para levar seus clientes para fora e retribuir às organizações ambientais - mas durante todo o ano, ela pratica sustentabilidade e é até uma cidra que aceita cães! Dito isto, tivemos a sorte de falar com o fundador Colin Schilling pouco antes do Dia da Terra.

Este ano, a cidra está vendendo e distribuindo alguns kits de acampamento Keep It Wild Sasquatch gratuitos, que consistem em uma mochila de caminhada sustentável Topo Designs, uma caneca reutilizável, um kit S'mores de 1927 e muito mais.

“Como a maioria de nós na Schilling adora atividades ao ar livre, é claro que queríamos alguns dos melhores equipamentos que você pudesse conseguir para passar alguns dias procurando o Squatch”, ele nos disse por e-mail. “Sentimos que sair ao ar livre e desfrutar da natureza nos lembra o quão importante e frágil é o nosso planeta.”

"Nosso objetivo para a campanha Keep It Wild de Schilling é nos divertir, enquanto [apoiamos] organizações sem fins lucrativos como Washington Wild, Oregon Wild, California Wild", continuou ele, "e nossos outros parceiros sem fins lucrativos que estão fazendo o trabalho duro para preservar nosso espaços selvagens."

Durante todo o Mês da Terra, Schilling está devolvendo 5% dos lucros a essas organizações, mas a cidra pratica a ecologia e os animais durante todo o ano.

Além de ter torneiras que aceitam cães, a cidra também faz parceria regularmente com resgates de animais e doa a eles certas porcentagens de seus lucros.

GREEN MATTERS: Quais são algumas das práticas sustentáveis ​​que Schilling adotou ao longo dos anos?

COLIN SCHILLING: Adotamos uma abordagem holística em três frentes para a sustentabilidade e a responsabilidade social corporativa. Na Schilling Cider, abraçamos a inovação tecnológica para reduzir o nosso consumo de energia e as emissões de carbono em cada etapa da cadeia de fornecimento e incorporamos isso no nosso processo de produção desde o primeiro dia. Como líderes pioneiros na indústria da sidra, aspiramos ser uma estrela norteadora entre outras sidras, incentivando a responsabilidade corporativa e práticas de fornecimento e produção amigas do planeta e provocando uma mudança na indústria em geral.

Igualmente importante para mim é criar um ambiente de trabalho onde os funcionários sejam capacitados, os empregos braçais sejam automatizados e a saúde e o bem-estar sejam priorizados. Estou constantemente à procura de formas novas e inovadoras de construir o negócio em torno da sustentabilidade para ter o impacto mais amplo. Estou empenhado em gerir a Schilling – da maçã à lata – da forma mais sustentável possível.

Se você quiser mais informações, aqui está um estudo de caso.

GM: Você tem planos de adotar práticas sustentáveis ​​adicionais para o futuro?

CS: Certamente! Este mês, lançamos nossa frota de veículos totalmente elétricos, uma inovação em nosso setor, e planejamos aumentar o programa. Oferecemos carregamento gratuito de veículos elétricos aos funcionários da sede desde 2021 e adicionaremos mais carregadores à medida que mais funcionários comprarem veículos elétricos. Também estamos analisando algumas atualizações e adições significativas de equipamentos que poderiam reduzir significativamente nossa pegada de carbono. Também estamos analisando a nossa cadeia de fornecimento para ver como podemos obter fontes mais sustentáveis ​​e reduzir os quilômetros percorridos para todos os tipos de coisas, não apenas para ingredientes.

GM: Você já patrocinou limpezas de praias no passado. Porque é que isto é importante para ti?

CS: À medida que o tempo fica bom, sempre procuramos maneiras de nos divertir ao ar livre enquanto limpamos! Muitos de nossos funcionários gostam de prestar serviços comunitários, o que queremos fazer mais na Schilling Cider. Por termos uma profunda ligação e amor pelo ambiente natural, ver locais desrespeitados com lixo e lixo é doloroso. Não só é a coisa certa - honestamente, pode ser muito divertido - e nós tornamos isso divertido! E é disso que se trata a nossa empresa! Trazendo alegria aos momentos do dia a dia da vida!