Cervejaria da costa de Yorkshire brinda mais uma vitória

Uma cervejaria regional ganhou um prêmio internacional, já que os principais prêmios do setor anunciaram os vencedores nacionais para diferentes estilos de cerveja e lager.

A Scarborough Fair IPA da Wold Top Brewery recebeu o prêmio de melhor IPA de estilo inglês do Reino Unido no 16º World Beer Awards anual, após ser julgada recentemente em Londres.

Os juízes internacionais degustaram às cegas e pontuaram as cervejas em duas rodadas para decidir as melhores em cada estilo.

Scarborough Fair IPA, 6,0% ABV, é uma cerveja forte, triplamente lupulada, com uma base clara de malte cultivado no Wold. Esta cerveja sem glúten também ganhou medalha de prata no 2022 Free From Food Awards.

O gerente Alex Balchin disse: “É maravilhoso ver nossa cerveja Yorkshire alcançando sucesso em uma plataforma internacional tão grande. Ser eleita a melhor IPA de estilo inglês do Reino Unido no World Beer Awards é realmente especial e uma prova da habilidade e experiência de nossa equipe cervejeira.”

O juiz Adrian-Tierney Jones comentou: “Mais uma vez, os vencedores do World Beer Awards demonstram um instantâneo pulsante e emocionante de algumas das cervejas mais emocionantes produzidas em todo o mundo”.

Os World Beer Awards são os prêmios globais que selecionam o que há de melhor em todos os estilos reconhecidos internacionalmente, premiam e promovem as melhores cervejas do mundo para consumidores e comércio em todo o mundo. O Wold Top foi fundado em 2003 e está localizado na fazenda da família Mellor em Hunmanby. Grange perto de Filey. A equipe usa cevada cultivada localmente e água do poço da fazenda para produzir uma variedade de cervejas premiadas em barris, barris e garrafas que estão disponíveis em todo Yorkshire e em todo o país.